卡座扫码点餐需求
很多中餐厅、火锅店、烧烤店等餐饮门店普遍采用卡座布局,顾客数量多、就餐时长长,服务员难以及时响应所有需求。高峰期常出现顾客呼叫不到服务员、加菜慢、结账排队等情况,不仅影响体验,还容易造成翻台率低。那么卡座应该如何应用扫码点餐系统来解决这一系列问题呢。
扫码点餐功能
卡座二维码直连点单,减少服务员往返
每个卡座桌面都张贴专属二维码,顾客一坐下就能扫码进入菜单页面,自助下单。常见的“麻辣牛蛙”“干锅肥肠”等招牌菜可以设为推荐位,一键加入购物车。这样不必等服务员来回跑动点单,顾客用手机就能完成,省时省力。
多人拼单,合并账单更灵活
卡座场景通常是一桌多人就餐,每个人可以用自己的手机扫码点菜,系统会自动合并到该卡座的总账单中。比如四个人同时下单“烤鱼、牛肉、啤酒”,后台会显示为一桌的整体订单。结账时既能由一个人买单,也能按人头AA分账,大大减少收银环节的麻烦。
实时加菜,备注直达后厨
在就餐过程中,顾客想加点菜,只需再次扫码即可完成。像“要半份蔬菜”“少放辣”“不要香菜”这类备注,都会同步到后厨显示屏或云打印机上,避免了服务员口头转达错误。这样一来,加菜更及时,减少顾客等待和沟通成本。
自助结账,缩短翻台时间
传统餐厅结账需要服务员开单、客人去前台排队。卡座扫码点餐系统支持顾客直接在手机端完成支付,餐厅后台实时确认到账。结账过程无人工干预,翻台速度大幅提升。对于翻台率要求高的餐厅,这一功能尤为关键。
后台统计与会员营销,提升复购
卡座扫码点餐不仅解决现场效率,还能沉淀顾客数据。每次扫码点餐,系统会提示顾客注册会员或绑定微信卡包,商家可定期推送优惠券或套餐推荐。例如周一至周五晚间推出“啤酒买二送一”活动,就能精准触达有过消费记录的老顾客,吸引他们再次光临。
扫码点餐开通流程
1.准备资料
商户需提供营业执照、法人身份证、门店照片等必要资料。
2.提交申请
商家将资料通过线上方式交给代理商(在线客服),由代理商统一录入后台,无需上门办理。
3.开通商户号并授权
代理商为商户开通收款商户号,并授权扫码点餐系统的使用权限。
4.菜单录入与配置
代理商协助商家在后台录入菜品、设置分类和价格,并配置到扫码点餐小程序。
5.设备联网调试
商家将后厨打印机和收银设备接入网络,代理商指导完成系统测试,确保扫码点餐下单后能正常出单。
6.正式投入使用
全部测试无误后,扫码点餐小程序即可上线使用,顾客扫码即可点单并完成支付。